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sucre vanillé

Sucre vanillé fait maison – Avec de vraies gousses de vanille

Quoi de ne mieux que de faire son propre sucre vanillé fait maison. L’odeur et le goût n’a rien à voir avec le sucre vanillé déjà tout prêt et en sachet que l’on se procure dans les supermarchés!

Deux différentes manière de faire du sucre vanillé

Il y a deux différentes manières de faire du sucre vanillé :

  • la première manière et d’intégrer directement la ou les gousses de vanille entière dans votre bocal de sucre,
  • la deuxième méthode est d’hacher directement les gousses de vanille, jusqu’à ce qu’elles deviennent de la poudre et de les mélanger à votre sucre. Dans la deuxième méthode, on peut éventuellement récupérer des gousses dans lesquelles on a déjà utilisé les grains et au lieu de les jeter, les réduire en poudre et les incorporer à votre sucre!

Nous allons voir la première recette de sucre vanillé fait maison ensemble.

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